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先日、ママ友とキッシュの店「ラミューズ」でごほうびランチ♡
福島県いわき市、三倉のイオンすぐ傍にあります。
キッシュ・プレートセットをいただいてきました。
![](https://i0.wp.com/oishii-kosodate.com/wp-content/uploads/2024/05/20240511_131008_hdr_copy_3264x18362301278685551267356.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
普通サイズ1つか、ハーフサイズ2個選べます。
色んな味を少量ずつ味わいたいので2種を選択♡
・エビとアボカドのバジル味のキッシュ
・スモークサーモンときのこのキッシュ
新鮮なグリーンサラダにイタリアンドレッシング、にんじんラぺ付き。
![](https://i0.wp.com/oishii-kosodate.com/wp-content/uploads/2024/05/20240511_131017_hdr_copy_2321x1360_168381197410881878.jpg?resize=1024%2C600&ssl=1)
材料にもこだわり、体にもやさしいキッシュです。生地には北海道産の小麦粉と発酵バター、卵は泉町のたまごの郷の地養卵を使用しています。
外側の生地が特徴的で、パリパリのパイ生地というよりはさっくりサクサクっとクッキーに近い食感ですごく美味しいです。中の卵液(アパレイユ)もチーズを感じるなめらかで上品な味わい。具材もたっぷり入っています。
デザートのチョコレートケーキもプラスしてみました🍫
![](https://i0.wp.com/oishii-kosodate.com/wp-content/uploads/2024/05/20240511_134217_hdr_copy_3264x18361847364579265116532.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1)
ふわっとスフレような軽い食感だけれど、濃厚な味わいでおいしいです。花型の可憐なクッキーは目でも楽しめて、楽しい珈琲タイムになりました♪
気の合うお友達とおしゃれな空間で、ほっこりおしゃべりも楽しめてよかった。
テイクアウトのキッシュボックスや予約注文できるホールのキッシュもあり。色んなキッシュの味があるので、あれこれ利用してみたくなるお店です♪
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