透析ごはん

透析ごはん「もやしの中華炒め」「肉じゃが」「旬のスナップエンドウ」

透析しながら一人暮らしをしている父へ、差し入れした手作りおかずを載せています。

先週、今週はこんな感じです。

用事があって2回くらいしか行けなかったです。父ちゃんごめーん。

肉じゃが&甘い卵焼き&スナップエンドウ

スナップエンドウは今が旬♪

こちらは昨日作ったもの。

もやしとピーマン鶏そぼろのあっさり中華炒め、卵焼き、カボチャの素揚げ、減塩ウインナー1本、茹でスナップエンドウ

卵焼きにはラカント(砂糖)、マヨネーズと牛乳と出し汁を少々。しっとり美味しい!

父のところで炊飯器をセットするようになって気づいたんですけどね、

炊飯器の上蓋って普通洗ってます?

私…今までほとんど洗ったことなくて(笑)、父が毎回外して洗ってるって聞いてえっ??と驚きまくりました。

やっぱ、毎回外して洗わないと衛生上ヤバいのかなぁ?お腹壊したことはないですけどね( *´艸`)